26 Jan '15, 12pm

Membuat Dessert Lezat Berbahan Durian

Membuat Dessert Lezat Berbahan Durian

RASANYA yang manis membuat king of fruit alias buah durian ini lebih cocok dijadikan hidangan penutup. Ada beberapa hal yang perlu diperhatikan saat mengolahnya agar rasa dan aroma khas durian tetap teras. Chef Agus Sasirangan, runner up MasterChef Indonesia 1, mengatakan bahwa saat mengolah durian menjadi hidangan penutup, buah durian harus sudah matang. "Syaratnya, durian harus manis dan matang. Komposisi juga minimal kalau mau buat dessert itu daging duriannya 25 persen lebih banyak dibanding bahan lain," kata Chef Agus kepada Okezone lewat sambungan telefon, Senin (26/1/2015). Chef Agus menambahkan, karena durian sudah memiliki aroma yang tajam, maka dalam membuat olahan durian tidak perlu lagi menambahkan pasta yang beraroma. Ini hanya akan menutup aroma durian. "Jangan gunakan pasta yang beraroma. Pakai pasta yang berwarna saja," pungkasnya.(ndr )

Full article: http://lifestyle.okezone.com/read/2015/01/26/298/1097433/...

Tweets

Resep Pie Durian Lezat

Resep Pie Durian Lezat

lifestyle.okezone.com 26 Jan '15, 1pm

BUAH durian paling pas diolah sebagai hidangan penutup. Salah satunya yaitu menjadi pie durian yang lezat. Jika Anda ingin...

Alya Pemenang Tantangan JMCI2 Membuat Dessert Buah Durian

Alya Pemenang Tantangan JMCI2 Membuat Dessert B...

lifestyle.okezone.com 25 Jan '15, 12pm

SEPULUH besar Junior MasterChef Indonesia season 2 mendapat tantangan membuat dessert dari buah durian pada edisi JMCI2 ha...

Tips Simpan Durian agar Tetap Lezat

Tips Simpan Durian agar Tetap Lezat

lifestyle.okezone.com 27 Jan '15, 5am

BUAH durian memiliki karakter yang unik. Daging buahnya lunak dan punya aroma tajam. Jika baru saja membelinya, pastikan b...

Menu bernama lain Tempura Durian atau "Durian goreng." #Durian #Jitunews

Menu bernama lain Tempura Durian atau "Durian g...

jitunews.com 27 Jan '15, 12am

JAKARTA, JITUNEWS.COM - Datangnya musim durian memunculkan beragam penjaja durian, yang hadir di tiap sudut jalan. Hal ini...

Durian Paling Pas sebagai Menu Penutup

lifestyle.okezone.com 26 Jan '15, 11am

BOSAN menikmati buah durian secara utuh, Anda bisa mengolah durian sebagai menu penutup. Cita rasanya yang manis membuat b...

Trik Aman Belah Durian

Trik Aman Belah Durian

lifestyle.okezone.com 26 Jan '15, 5am

BUAH durian memiliki duri yang tajam dan keras. Bila tidak hati-hati saat membelahnya, bisa-bisa tangan Anda yang terluka....

Fakta Unik #01. "Banyak manfaat pada Durian." #...

twitter.com 26 Jan '15, 11am

To bring you Twitter, we and our partners use cookies on our and other websites. Cookies help personalize Twitter content,...

Tips Jitu Pilih Durian Bagus di Supermaket: Memilih buah durian bukanlah hal yang mudah. Terlebih, jika membel...

Tips Jitu Pilih Durian Bagus di Supermaket: Mem...

lifestyle.okezone.com 27 Jan '15, 6am

MEMILIH buah durian bukanlah hal yang mudah. Terlebih, jika membelinya di supermarket dengan kondisi sudah dibuka. Anda pe...

Kulit durian bisa diolah menjadi benang, lho! #...

jitunews.com 26 Jan '15, 12pm

JAKARTA, JITUNEWS.COM - Siapa sangka jika kulit durian yang selama ini sering dibuang begitu saja,kini bisa diolah menjadi...

Perawatan durian dengan teknik sambung pucuk. #...

twitter.com 26 Jan '15, 11am

To bring you Twitter, we and our partners use cookies on our and other websites. Cookies help personalize Twitter content,...

Budidaya durian dengan cara organik! #Durian #J...

jitunews.com 26 Jan '15, 12pm

JAKARTA, JITUNEWS.COM - Buah durian merupakan salah satu jenis buah yang banyak penggemarnya, meskipun harga buah durian d...

Sensasi petik durian ala Warso Farm! @warsofarm...

jitunews.com 26 Jan '15, 1pm

BOGOR, JITUNEWS.COM – Bila diperhatikan, belakangan mulai banyak orang yang menyukai buah durian. Hal ini dapat dibuktikan...

Durian musang king, yummm @FoodPornMlaysia

twitter.com 27 Jan '15, 11am

To bring you Twitter, we and our partners use cookies on our and other websites. Cookies help personalize Twitter content,...

SINGAPORE - Plated dessert © Photos Le Fotograp...

twitter.com 25 Jan '15, 7pm

To bring you Twitter, we and our partners use cookies on our and other websites. Cookies help personalize Twitter content,...