15 Mar '16, 8am

Tempoyak, Fermentasi Durian yang Membuat Ketagihan

Tempoyak, Fermentasi Durian yang Membuat Ketagihan

HarianBernas.com -- Tempoyak adalah masakan yang berasal dari buah durian yang telah difermentasi. Tempoyak adalah makanan yang dikonsumsi sebagai lauk saat menyantap nasi. Selain dimakan dengan nasi, tempoyak juga dapat dimakan langsung. Tetapi hal ini jarang dilakukan karena banyak yang tidak tahan dengan rasa asam dan aroma dari tempoyak itu sendiri. Selain itu, tempoyak juga dapat dijadikan bumbu masakan. Rasa dari tempoyak adalah asam, hal ini terjadi karena adanya proses fermentasi pada daging buah durian yang menjadi bahan bakunya.Tempoyak sudah sangat dikenal di Indonesia, terutama di daerah Bengkulu, Palembang, Lampung, dan Kalimantan. Selain itu, makanan ini juga terkenal di Malaysia. Di Palembang, tempoyak dimasak dengan campuran daging ayam. Adonan tempoyak dibuat dengan menyiapkan daging durian, baik durian lokal atau durian monthong namun hasilnya kurang bagu...

Full article: http://www.harianbernas.com/berita-10576-Tempoyak--Fermen...

Tweets

Wow! Mahasiswa UGM Membuat Plastik Organik dari Biji Durian

Wow! Mahasiswa UGM Membuat Plastik Organik dari...

newsmedia.co.id 14 Mar '16, 4am

(NEWSmedia) - Biji durian yang selama ini terbuang sia-sia menjadi sampah ternyata bisa dimanfaatkan untuk bahan plastik o...

Lomba Makan Durian Pohon Durian Championship

kompetisiindonesia.com 20 Mar '16, 11am

Menabung dapat Bingkisan Beruntun? Hanya BII yang bisa. Karena hanya di Bingkisan Beruntun Anda bisa memilih hadiah langsu...

Mencicipi Legitnya Durian Khas Karanggupito Ngawi

Mencicipi Legitnya Durian Khas Karanggupito Ngawi

pojokpitu.com 14 Mar '16, 9am

Bagi anda penikmat durian, rasanya kurang afdol kalau belum mencicipi durian khas Karanggupito Ngawi. Selain rasanya yang ...

BENAR atau SALAH..Baru ini Jejaring sosial Face...

duniaobat.com 15 Mar '16, 8am

Dikutip dari Tribunnews, bantahan itu di-posting dokter spesial jantung dan hati, dr Bambang Budiono sekaligus Head of Hea...

We Eat It So You Don't Have To: Durian Pizza

We Eat It So You Don't Have To: Durian Pizza

thatsmags.com 16 Mar '16, 8am

'We Eat It So You Don't Have To ' is a regular series where we try the latest off-beat eats. For lovers of both durian and...

Cara TNT membuat pemasaran yang kreatif: Untuk ...

irfankhairi.com 12 Mar '16, 1am

Untuk mempromosikan sebuah saluran baru berkualiti tinggi, TNT di TV Belgium, syarikat ini telah mengubahkan sebuah bandar...

Mahasiswa UGM Bikin Plastik Organik dari Biji Durian

Mahasiswa UGM Bikin Plastik Organik dari Biji D...

utama.seruu.com 14 Mar '16, 4pm

TERKAIT Kanada Tingkatkan Kerja Sama dengan UGM UGM Yogyakarta Kini Koleksi Ratusan Fosil Manusia Purba Seruu.com - Biji d...