13 May '13, 4am

Penggemar durian harus nyobain Tempoyak makanan varian dari olahan durian nih

Penggemar durian harus nyobain Tempoyak makanan varian dari olahan durian nih

Menurut catatan sejarah, tempoyak tertulis dalam Hikayat Abdullah bin Abdulkadir Munsyi sejak tahun 1836 sebagai salah satu makanan kegemaran masyarakat Terengganu, Malaysia.Durian sebagai bahan baku utama tempoyak mengandung 67 gram air, 28.3 gram karbohidrat, 2.5 gram lemak, 2.5 gram protein, dan 1.4 gram serat per 100 gram. Selain itu, durian juga mengandung vitamin B1, B2, dan C, serta kalium, kalsium, dan fosfor. Tempoyak sendiri memiliki kadar lactic acid bacteria (LAB) yang tinggi. Lactic acid bacteria adalah bakteri yang digunakan untuk fermentasi dan menimbulkan rasa asam pada tempoyak.Selain dimakan dengan nasi, tempoyak sering dibuat sambal atau dicampur dengan ikan, misalnya pindang patin tempoyak, pepes ikan mas, atau dimasak dengan ikan teri atau ikan mujair. Rasa asamnya sangat cocok dengan rasa gurih ikan dan pedasnya cabai.

Full article: http://www.infojajan.com/article/tempoyak-makanan-varian-...

Tweets

At Durian Corner

path.com 17 May '13, 11am

Durian... Durian... #cake #durian #pancake #instafood #instapic

Durian... Durian... #cake #durian #pancake #ins...

instagram.com 14 May '13, 2am

Durian... Durian... #cake #durian #pancake #instafood #instapic

Gendra dan Keuletannya Bangun Bisnis \'Sop Duri...

bisnis.liputan6.com 14 May '13, 2am

: Usianya masih terbilang muda (28 tahun), namun soal keuletan Gendra Krama Putra Santosa bukan anak kemarin sore. Jatuh b...

season ของทุเรียนในแต่ละประเทศ

season ของทุเรียนในแต่ละประเทศ

durianinfo.blogspot.com 19 May '13, 4am

DES 806 The fruit is ellipsoid, weighs 2-4 kg, yellowish-green with a thick rind, medium length densely spaced spine and a...

Tips anti mabuk saat pesta durian

Tips anti mabuk saat pesta durian

lifestyle.kompasiana.com 13 May '13, 4pm

Sekedar “tips” untuk makan durian sebanyak itu biar tidak mabuk durian, yaitu setiap kita selesai makan satu buah kita min...

Seakan durian tak kenal musim di Medan, pancake...

kuliner.kompas.com 11 May '13, 3am

KOMPAS.com – Medan dan durian laksana dua kata yang tak terpisahkan. Seakan durian tak kenal musim di Medan. Saat berkunju...

I'm at Es Durian Iko Gantinyo (Sumatera Barat, ...

foursquare.com 13 May '13, 7am

Es Durian Iko Gantinyo Sumatera Barat, Indonesia Ice Cream Shop Save Return to check-in Like ellis s. checked in at Es Dur...

Yummy Durian Pancakes At Mid Valley! via @foongpc

Yummy Durian Pancakes At Mid Valley! via @foongpc

foongpc.com 13 May '13, 6am

, durians are banned in most hotels and airplanes due to its strong smell. Which is a pity because I like both the smell a...

Enak nih es durennya.. @marioabdillahks: Es dur...

m.tmi.me 13 May '13, 9am

Enak nih es durennya.. @marioabdillahks: Es durian pas buat mendinginkan PKS & KPK. Kalau [email protected], sukanya es dawe...

I'm at Warso Durian Farm (Caringin, West Java)

foursquare.com 11 May '13, 4am

Warso Durian Farm Caringin, West Java Farm Save Return to check-in Like Abdurrahman H. checked in at Warso Durian Farm Car...

Wa lao $111 worth of durian watapuck

Wa lao $111 worth of durian watapuck

instagram.com 13 May '13, 1pm

inotblur Wa lao $111 worth of durian watapuck 22h l3m0ntea when blur level exceed norm 12h inotblur Sighh @l3m0ntea i very...

I'm at Es Durian Ganti Nan Lamo (Padang, Sumate...

foursquare.com 12 May '13, 10am

Es Durian Ganti Nan Lamo 6.7 Padang, Sumatera Barat Ice Cream Shop Save Return to check-in Like Marini M. checked in at Es...

Durian, Sang Raja Buah Dengan Segudang Manfaat Sehat #vemale

Durian, Sang Raja Buah Dengan Segudang Manfaat ...

vemale.com 12 May '13, 2am

Apa yang Anda rasakan saat mengonsumsi buah jeruk? Rasa yang segar dengan luapan semangat tentunya. Kandungan nutrisi buah...

VIDEO : Putu Mayang Isi Durian, Yummy! via @myT...

us.mytrans.com 12 May '13, 4am

pasti sudah tidak asing lagi dengan jajanan pasar tradisional Putu Mayang kan ?? Nah di episode kali ini Chef cantik Fara ...

Pennnggggeeennn Soup durian pa aip

Pennnggggeeennn Soup durian pa aip

instagram.com 14 May '13, 10am

Instagram Log in fitrisolihah Soup durian pa aip Likes Like Comments Comment Privacy Terms © 2013 Instagram